Règlement Vins

ARTICLE 1 : OBJET

Le concours Vinalies Internationales® est organisé par L'EURL Œnologues de France, 21-23, rue de Croulebarbe 75013 PARIS (France). Il est ouvert aux vins avec ou sans indication géographique provenant de tous pays et de toutes régions viticoles. Il est destiné à mettre en évidence les facultés de maturation et les qualités intrinsèques des vins et à distinguer ceux ayant atteint un niveau de qualité très élevé se rapprochant de l'optimum d'expression gustative de leur appellation ou de leur origine.
Les Vinalies Internationales® sont organisées dans le respect du règlement ci-dessous énoncé. Ce règlement est consultable par toute personne intéressée sur www.vinalies-internationales.com

ARTICLE 2 : AYANTS DROIT

Sont seuls admis à concourir, de tous les pays producteurs du monde :

  • les vignerons récoltants,
  • les coopératives vinicoles,
  • les unions de coopératives vinicoles,
  • les groupements de producteurs,
  • les négociants éleveurs,
  • les producteurs négociants.

ARTICLE 3 : CONDITIONS D'ADMISSION

Les conditions d'admission au concours Vinalies Internationales® sont les suivantes :

  1. Cette présentation est ouverte à tous les vins qui répondent à la définition du code international des pratiques œnologiques de l'Organisation Internationale de la Vigne et du Vin. Tous ces produits doivent porter l'indication du pays d'origine où les raisins ont été récoltés et vinifiés.
  2. Pour les vins produits en France, seuls les vins bénéficiant d'une appellation d'origine protégée ou d'une indication géographique protégée, dont la déclaration de revendication prévue aux articles D.644-5 et D.646-6 du code rural et de la pêche maritime a été effectuée, peuvent concourir. S'ils ne bénéficient pas d'une indication géographique et s'ils sont présentés avec une indication de millésime ou de cépage, seuls ceux dont le millésime ou le cépage a fait l'objet d'une certification conformément aux dispositions de l'article R.665-24 du code rural et de la pêche maritime peuvent concourir.
  3. Le vin qui concourt doit provenir d'un lot homogène destiné à la consommation et être disponible dans une quantité d'au moins 1 000 L. Un volume inférieur, mais toutefois supérieur à 100 L, peut être admis lorsque la production est particulièrement faible. Les vins doivent obligatoirement être mis en bouteilles.
  4. La mention de l'origine ou de la provenance doit être faite sur ces bouteilles. Les étiquettes de commercialisation doivent être conformes :
    • à la règlementation en vigueur en France pour les vins français.
    • à la règlementation communautaire pour les États-membres de l'Union Européenne.
    • à la règlementation en vigueur dans le pays d'élaboration et aux dispositions d'importation pour les pays tiers.

ARTICLE 4 : ÉCHANTILLONS

Chaque échantillon est présenté dans les conditions suivantes :

  • 6 bouteilles de 0,50 L à 1 L environ par échantillon. Les bouteilles seront habillées avec leur étiquetage de commercialisation.
  • Chaque échantillon doit parvenir au lieu indiqué avant la date mentionnée sur la fiche d'inscription.
  • L'expédition est faite aux frais des concurrents et à leurs risques et périls. L'EURL Œnologues de France réceptionne les échantillons, les droits d'inscription et élimine ceux qui ne sont pas conformes au règlement.

Aucun échantillon non conforme ne sera retourné, les échantillons restant la propriété de l'EURL Œnologues de France.
Tout échantillon envoyé en port dû sera refusé.

ARTICLE 5 : INSCRIPTIONS

Une fiche d'inscription pour chaque échantillon doit être complétée et envoyée à l'EURL Œnologues de France, accompagnée du paiement des droits d'inscription et du bulletin d'analyses. Pour les vins français, la déclaration de revendication (pour les AOP et pour les IGP) ou la demande de certification (pour les vins ne bénéficiant pas d'une indication géographique et présentés avec une indication de millésime ou de cépage) doit être obligatoirement jointe à l'inscription.

Le bulletin d'analyses de moins d'un an, à joindre obligatoirement, doit comporter outre les éléments permettant d'identifier l'échantillon, les indications suivantes :

  • titre alcoométrique acquis à 20°C en % vol,
  • titre alcoométrique en puissance à 20°C en % vol,
  • sucres (glucose+fructose) en g/L,
  • acidité totale en méq/L,
  • acidité volatile en méq/L,
  • anhydride sulfureux total en mg/L,
  • surpression en bars pour les vins mousseux et pétillants.

Le montant des frais d'inscription par échantillon présenté est indiqué sur la fiche d'inscription.
Les frais de banque ne sont pas pris en charge par l'EURL Œnologues de France.
En aucun cas un paiement ne pourra faire l'objet d'un remboursement
, quels que soient les motifs d'annulation de l'inscription.
Moyens de paiement (justificatifs à joindre obligatoirement à la fiche d'inscription et au bulletin de paiement) :

  • par chèque bancaire à l'ordre de l'EURL Œnologues de France.
  • par virement bancaire (joindre à l'inscription une copie du virement).
  • par carte de crédit (Visa, Mastercard, Eurocard).

Toute fiche non accompagnée du paiement des droits d'inscription, du bulletin d'analyses et de la déclaration de revendication (pour les vins produits en France) sera refusée.
L'EURL Œnologues de France se réserve le droit de limiter le nombre d'échantillons en fonction de l'ordre d'arrivée des fiches d'inscription.

ARTICLE 6 : CONDITIONS D'ORGANISATION DE LA DÉGUSTATION

Les vins seront dégustés selon leur catégorie (origine, type, couleur), les échantillons étant placés auparavant dans un emballage identique dissimulant leur forme et garantissant leur anonymat. L'appréciation des vins sera descriptive et comportera des commentaires sur :

  • l'aspect visuel,
  • l'aspect olfactif,
  • l'impression au palais,
  • l'impression d'ensemble
  • la typicité du produit.

L'EURL Œnologues de France désigne les jurys à partir d'une liste préétablie de dégustateurs. Les jurys sont en priorité constitués d'œnologues français et étrangers. La présidence revient de droit à un œnologue français, membre de l'Union des Œnologues de France. Les jurés non œnologues sont sélectionnés parmi les spécialistes reconnus en matière de dégustation pour leurs compétences, émanant de milieux très divers tels que la production, la commercialisation, la consommation, la communication, etc. Le nombre total de jurés internationaux est fixé en fonction du nombre d'échantillons présentés. Chaque jury comprend 5 jurés au minimum dont les deux tiers sont des dégustateurs compétents :
3 jurés étrangers et 2 jurés français dont au moins un œnologue. L'EURL Œnologues de France prend les mesures appropriées afin d'éviter qu'un compétiteur, membre du jury, ne juge pas ses vins. L'EURL Œnologues de France recueille une déclaration sur l'honneur des membres du jury mentionnant leurs liens directs ou indirects avec les vins présentés au concours.

L'EURL Œnologues de France désigne, pour chaque jury, le président qui gère le déroulement de la dégustation, assure le fonctionnement général du jury et synthétise les commentaires de dégustation.

L'EURL Œnologues de France assure le bon déroulement des Vinalies Internationales® et désigne un commissaire général indépendant ne participant pas au déroulement du concours. Celui-ci est chargé de vérifier le respect du règlement, la préparation des échantillons, l'organisation et la réalisation de la dégustation et de son jugement, à l'aide de la fiche adéquate, le contrôle, l'exploitation et la publication des résultats.

ARTICLE 7 : RÉCOMPENSES

Le barème de récompenses adopté est un système par appréciation permettant le classement des vins mis en compétition selon leurs qualités intrinsèques.
L'EURL Œnologues de France définit les récompenses qui sont :

  • les Vinalies® d'Or
  • les Vinalies® d'Argent.

Ces récompenses, limitées à 30% par catégorie ou pour l'ensemble du concours suivant le règlement de l'OIV, seront décernées selon l'appréciation des jurys aux vins qui auront atteint un niveau d'expression élevé méritant ces distinctions.
Aucune distinction ne peut être attribuée si moins de trois compétiteurs distincts sont en compétition dans une même catégorie.

Les vins ayant obtenu les meilleures notes peuvent être récompensés par des prix particuliers (trophées).
Les résultats seront communiqués lors de la sortie du palmarès.
Chaque participant sera avisé ultérieurement par courrier.

L'EURL Œnologues de France délivre aux lauréats un diplôme et un document précisant le nom du concours, la nature de la distinction attribuée, l'identité du vin, la catégorie dans laquelle il a concouru, le volume déclaré ainsi que le nom et l'adresse du détenteur.
Des macarons représentatifs des distinctions attribuées pourront être appliqués sur les bouteilles et seront disponibles auprès de L'EURL Œnologues de France pour les vins primés en fonction du volume de vin déclaré sur la fiche d'inscription.
Toute autre mention de la récompense obtenue est interdite.
L'EURL Œnologues de France se réserve le droit exclusif de contrôler l'utilisation à titre commercial des récompenses. L'utilisation non autorisée, la reproduction du logo et des distinctions sont strictement interdites.
Les résultats du concours seront diffusés le plus largement possible sous forme d'un guide et de tout autre moyen (télévision, radios, journaux spécialisés, presse gastronomique, application mobile, réseaux sociaux, etc.).

ARTICLE 8 : CONTRÔLES

L'EURL Œnologues de France est seule compétente pour régler d'éventuels litiges.
L'EURL Œnologues de France se réserve le droit d'annuler toute inscription incomplète ou erronée et d'éliminer tout échantillon non conforme au règlement.
L'EURL Œnologues de France informe la DIRECCTE Ile de France du lieu et de la date deux mois avant la dégustation en y joignant le règlement.
Le commissaire général envoie à la DIRECCTE Ile de France dans un délai de deux mois après le concours un compte rendu signé, attestant que le concours s'est déroulé conformément aux dispositions du règlement et précisant l'ensemble des éléments suivants :

  • le nombre de vins présentés au concours, globalement et par catégorie ;
  • le nombre de vins primés, globalement et par catégorie ;
  • la liste des vins primés et pour chaque vin primé les éléments permettant d'identifier le vin et son détenteur ;
  • le pourcentage de vins primés par rapport au nombre de vins présentés ;
  • le nombre de distinctions attribuées et leur répartition par type de distinction.

Les organisateurs se réservent le droit de faire procéder, par un laboratoire d'analyses œnologiques agréé, à un contrôle analytique des échantillons primés et d'y donner la suite qui leur semble nécessaire. Le détenteur et l'organisateur du concours conserveront, pendant un an à compter de la date de déroulement du concours, un échantillon de chaque vin primé et, pendant cinq ans, sa fiche d'inscription et son bulletin d'analyses. Ces échantillons, leur fiche d'inscription et leur bulletin d'analyses seront tenus à la disposition des services de contrôle.
L'EURL Œnologues de France se réserve le droit exclusif de contrôler l'utilisation à titre commercial des récompenses.

ARTICLE 9 : FORCE MAJEURE ET MODIFICATIONS

Si un évènement indépendant de la volonté de l'EURL Œnologues de France devait empêcher le bon déroulement du concours, l'EURL Œnologues de France ne pourrait en aucun cas être tenue pour responsable. L'EURL Œnologues de France se réserve le droit d'annuler le concours, d'en modifier la date initialement prévue, de l'écourter, de le prolonger, d'en modifier les conditions ou le déroulement en cas de force majeure (épidémie, incendie, catastrophe naturelle, grève, acte terroriste, etc.), d'évènement indépendant de sa responsabilité ou de nécessité justifiée. Sa responsabilité ne saurait être demandée par le participant. L'EURL Œnologues de France ne peut pas, par ailleurs, être tenue pour responsable en cas de vol, perte, retard ou avarie dans l'acheminement des échantillons.

ARTICLE 10 : PARTICIPATION AU CONCOURS

Elle comporte de fait le respect et l'acceptation du présent règlement. Les frais de participation ne seront pas remboursés si les échantillons, les documents relatifs à l'inscription et le règlement des frais de participation arrivent après la date limite d'inscription ou à une adresse erronée.

ARTICLE 11 : DISPOSITIONS PARTICULIERES

Langues officielles : Français.
Documents disponibles en français, anglais, espagnol et allemand.
Ce règlement peut être modifié chaque année, deux mois au plus tard avant le déroulement du concours et avant les inscriptions des participants.

Règlement Autres Produits

ARTICLE 1 : OBJET

Le concours Vinalies® Internationales Autres Produits est organisé par L’EURL Œnologues de France, 

21-23, rue de Croulebarbe 75013 PARIS (France). Il est ouvert aux autres produits que le vin avec ou sans indication géographique provenant de tous pays et de toutes régions productrices d’autres boissons. Il est destiné à mettre en évidence les facultés de maturation et les qualités intrinsèques des autres boissons et à distinguer celles ayant atteint un niveau de qualité très élevé se rapprochant de l’optimum d’expression gustative de leur appellation ou de leur origine. 

Les Vinalies® Internationales Autres Produits sont organisées dans le respect du règlement ci-dessous énoncé. Ce règlement est consultable par toute personne intéressée sur www.vinalies-internationales.com

ARTICLE 2 : AYANTS DROIT

Sont seuls admis à concourir, de tous les pays producteurs du monde :

  • les producteurs,
  • les coopératives ,
  • les unions de coopératives ,
  • les groupements de producteurs,
  • les négociants éleveurs,
  • les producteurs négociants.

ARTICLE 3 : CONDITIONS D'ADMISSION

Les conditions d'admission au concours Vinalies® Internationales Autres Produits sont les suivantes :

  • Cette présentation est ouverte à tous les produits (boissons spiritueuses d’origine vinique ou autres, cidres et poirés, cidres de glace, etc) et doivent porter l'indication du pays d'origine où le produit a été élaboré.
  • La mention de l'origine ou de la provenance doit être faite sur ces bouteilles. Les étiquettes de commercialisation doivent être conformes :
    • à la réglementation en vigueur en France pour les produits français.
    • à la règlementation communautaire pour les États-membres de l'Union Européenne.
    • à la règlementation en vigueur dans le pays d'élaboration et aux dispositions d'importation pour les pays tiers.

ARTICLE 4 : ÉCHANTILLONS

Chaque échantillon est présenté dans les conditions suivantes :

  • 6 bouteilles de 0,375 L à 1 L environ par échantillon. Les bouteilles seront habillées avec leur étiquetage de commercialisation.
  • Chaque échantillon doit parvenir au lieu indiqué avant la date mentionnée sur la fiche d'inscription.
  • L'expédition est faite aux frais des concurrents et à leurs risques et périls. L'EURL Œnologues de France réceptionne les échantillons, les droits d'inscription et élimine ceux qui ne sont pas conformes au règlement.

Aucun échantillon non conforme ne sera retourné, les échantillons restant la propriété de l'EURL Œnologues de France.
Tout échantillon envoyé en port dû sera refusé.

ARTICLE 5 : INSCRIPTIONS

Une fiche d'inscription pour chaque échantillon doit être complétée et envoyée à l'EURL Œnologues de France, accompagnée du paiement des droits d'inscription et du bulletin d'analyses. 

Le bulletin d'analyses de moins d'un an, à joindre obligatoirement, doit comporter outre les éléments permettant d'identifier l'échantillon, les indications suivantes :

  • titre alcoométrique acquis à 20°C en % vol,
  • titre alcoométrique en puissance à 20°C en % vol,
  • sucres (glucose+fructose) en g/L,
  • acidité totale en méq/L,
  • acidité volatile en méq/L,
  • anhydride sulfureux total en mg/L,
  • surpression en bars pour les produits mousseux et pétillants.

Le montant des frais d'inscription par échantillon présenté est indiqué sur la fiche d'inscription.
Les frais de banque ne sont pas pris en charge par l'EURL Œnologues de France.
En aucun cas un paiement ne pourra faire l'objet d'un remboursement
, quels que soient les motifs d'annulation de l'inscription.
Moyens de paiement (justificatifs à joindre obligatoirement à la fiche d'inscription et au bulletin de paiement) :

  • par chèque bancaire à l'ordre de l'EURL Œnologues de France.
  • par virement bancaire (joindre à l'inscription une copie du virement).
  • par carte de crédit (Visa, Mastercard, Eurocard).

Toute fiche non accompagnée du paiement des droits d'inscription, du bulletin d'analyses sera refusée.
L'EURL Œnologues de France se réserve le droit de limiter le nombre d'échantillons en fonction de l'ordre d'arrivée des fiches d'inscription.

ARTICLE 6 : CONDITIONS D'ORGANISATION DE LA DÉGUSTATION

Les produits seront dégustés selon leur catégorie (origine, type, couleur), les échantillons étant placés auparavant dans un emballage identique dissimulant leur forme et garantissant leur anonymat. L'appréciation sera descriptive et comportera des commentaires sur :

  • l'aspect visuel,
  • l'aspect olfactif,
  • l'impression au palais,
  • l'impression d'ensemble
  • la typicité du produit.

L'EURL Œnologues de France désigne les jurys à partir d'une liste préétablie de dégustateurs. Les jurys sont en priorité constitués d'œnologues français et étrangers. La présidence revient de droit à un œnologue français, membre de l'Union des Œnologues de France. Les jurés non œnologues sont sélectionnés parmi les spécialistes reconnus en matière de dégustation pour leurs compétences, émanant de milieux très divers tels que la production, la commercialisation, la consommation, la communication, etc. Le nombre total de jurés internationaux est fixé en fonction du nombre d'échantillons présentés. Chaque jury comprend 5 jurés au minimum dont les deux tiers sont des dégustateurs compétents :
3 jurés étrangers et 2 jurés français dont au moins un œnologue. L'EURL Œnologues de France prend les mesures appropriées afin d'éviter qu'un compétiteur, membre du jury, ne juge pas ses produits. L'EURL Œnologues de France recueille une déclaration sur l'honneur des membres du jury mentionnant leurs liens directs ou indirects avec les produits présentés au concours.

L'EURL Œnologues de France désigne, pour chaque jury, le président qui gère le déroulement de la dégustation, assure le fonctionnement général du jury et synthétise les commentaires de dégustation.

L'EURL Œnologues de France assure le bon déroulement des Vinalies® Internationales Autres Produits et désigne un commissaire général indépendant ne participant pas au déroulement du concours. Celui-ci est chargé de vérifier le respect du règlement, la préparation des échantillons, l'organisation et la réalisation de la dégustation et de son jugement, à l'aide de la fiche adéquate, le contrôle, l'exploitation et la publication des résultats.

ARTICLE 7 : RÉCOMPENSES

Le barème de récompenses adopté est un système par appréciation permettant le classement des produits mis en compétition selon leurs qualités intrinsèques.
L'EURL Œnologues de France définit les récompenses qui sont :

  • les Vinalies® d'Or
  • les Vinalies® d'Argent.

Ces récompenses, limitées à 30% par catégorie ou pour l'ensemble du concours, seront décernées selon l'appréciation des jurys aux produits qui auront atteint un niveau d'expression élevé méritant ces distinctions.

Les produits ayant obtenu les meilleures notes peuvent être récompensés par des prix particuliers (trophées).
Les résultats seront communiqués lors de la sortie du palmarès.
Chaque participant sera avisé ultérieurement par courrier.

L'EURL Œnologues de France délivre aux lauréats un diplôme et un document précisant le nom du concours, la nature de la distinction attribuée, l'identité du produit, la catégorie dans laquelle il a concouru, le volume déclaré ainsi que le nom et l'adresse du détenteur.
Des macarons représentatifs des distinctions attribuées pourront être appliqués sur les bouteilles et seront disponibles auprès de L'EURL Œnologues de France pour les vins primés en fonction du volume de vin déclaré sur la fiche d'inscription.
Toute autre mention de la récompense obtenue est interdite.
L'EURL Œnologues de France se réserve le droit exclusif de contrôler l'utilisation à titre commercial des récompenses. L'utilisation non autorisée, la reproduction du logo et des distinctions sont strictement interdites.
Les résultats du concours seront diffusés le plus largement possible sous forme d'un guide et de tout autre moyen (télévision, radios, journaux spécialisés, presse gastronomique, application mobile, réseaux sociaux, etc.).

ARTICLE 8 : CONTRÔLES

L'EURL Œnologues de France est seule compétente pour régler d'éventuels litiges.
L'EURL Œnologues de France se réserve le droit d'annuler toute inscription incomplète ou erronée et d'éliminer tout échantillon non conforme au règlement.
Les organisateurs se réservent le droit de faire procéder, par un laboratoire d'analyses œnologiques agréé, à un contrôle analytique des échantillons primés et d'y donner la suite qui leur semble nécessaire. Le détenteur et l'organisateur du concours conserveront, pendant un an à compter de la date de déroulement du concours, un échantillon de chaque produit primé et, pendant cinq ans, sa fiche d'inscription et son bulletin d'analyses. 

L'EURL Œnologues de France se réserve le droit exclusif de contrôler l'utilisation à titre commercial des récompenses.

ARTICLE 9 : FORCE MAJEURE ET MODIFICATIONS

Si un évènement indépendant de la volonté de l'EURL Œnologues de France devait empêcher le bon déroulement du concours, l'EURL Œnologues de France ne pourrait en aucun cas être tenue pour responsable. L'EURL Œnologues de France se réserve le droit d'annuler le concours, d'en modifier la date initialement prévue, de l'écourter, de le prolonger, d'en modifier les conditions ou le déroulement en cas de force majeure (épidémie, incendie, catastrophe naturelle, grève, acte terroriste, etc.), d'évènement indépendant de sa responsabilité ou de nécessité justifiée. Sa responsabilité ne saurait être demandée par le participant. L'EURL Œnologues de France ne peut pas, par ailleurs, être tenue pour responsable en cas de vol, perte, retard ou avarie dans l'acheminement des échantillons.

ARTICLE 10 : PARTICIPATION AU CONCOURS

Elle comporte de fait le respect et l'acceptation du présent règlement. Les frais de participation ne seront pas remboursés si les échantillons, les documents relatifs à l'inscription et le règlement des frais de participation arrivent après la date limite d'inscription ou à une adresse erronée.

ARTICLE 11 : DISPOSITIONS PARTICULIERES

Langues officielles : Français.
Documents disponibles en français, anglais, espagnol et allemand.
Ce règlement peut être modifié chaque année, deux mois au plus tard avant le déroulement du concours et avant les inscriptions des participants.